易小星表示,相比起“相亲相爱一家人”,《人生路不熟》是一种“相爱相杀一家人”的感觉。这一路上,一家四口这张关系网——情侣、翁婿、父女会引出许多关于家庭的命题。在喜剧的外壳下,包含了爱与包容的主题,并由卡车承载着。卡车的一路,有风餐露宿的辛酸,但沿途也收获不少美丽的风景。周冬雨在电影中饰演一位自媒体主编,这也是她第一次演绎沉稳、理性的成熟女性角色。她称这次的角色是“完全不像自己的人”, 新角色带来挑战的同时也令她感到兴奋。而演员黄觉观影后特意夸赞到周冬雨很勇敢,将这个角色完全立住了。第二次跟导演合作的宋洋,这次饰演的角色同样颇具挑战,他表示导演总会“要新的东西,一直在帮我们拓宽(表演的)边界”。