还有一条很重要的线,就是大排档老板娘和主厨的故事。大排档掌握了长沙的核心烹饪技术,是长沙餐饮业的头部,一般来说,一家让街坊吃了十年的大排档,老板和主厨很难会是北方人;《锵锵行天下第三季》延续往季高水准节目质量,以平实生动的节目内容贴近日常生活,以优质的镜头语言传播江南文化,引发了网友的强烈关注与讨论,并得到了杭州市文化广电旅游局等官方平台的肯定与支持,取得了豆瓣9.2分的高开分成绩。随着节目内容的不断深入、优质内容的不断展现,豆瓣评分也随之攀升至9.3分。正如网友所言:“五千年的文明,缺的是像这样的节目去揭开她的面纱。”《锵锵行天下第三季》深入江南文化,挖掘文化背后的奇人轶事,将江南文化中的“已知”与“未知”展现给观众。